2019年12月12日上午,万科城养老服务站—1010餐厅主办的“爱心助老”长者餐试吃活动在万科城北门云淡风轻顺利开展,活动现场座无虚席!
出席本次活动的嘉宾有:
万科城老年服务站站长
深圳市壹零壹零餐饮文化管理有限公司总经理 黄双文先生;
深圳市社区建设学会老龄工作委员梁小霞女士;
深圳市社区建设学会老龄委工作委员会 廖明珠理事;
深圳市社区建设学会老龄工作委员会理事陈楚亮先生;
荔高企业管理有限公司总经理:林进财;
北京义炎中医研究院李书广院长;
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近年来,深圳大力推进居家和社区养老服务,提升养老服务水平,长者餐作为养老创新服务项目,甚是追捧。为进一步提升养老大配餐服务效果,增强老年人的幸福感和获得感,万科城养老服务站决定把话语权直接交给用餐的长者们,活动邀请了万科城附近长者试吃长者餐,征集长者们的意见和建议!
万科城老年服务站—1010餐厅曾经理向大家讲解了长者餐出品质量的把控及周边服务。
万科城老年服务站所有产品工艺均按照ios9001认证标准操作;
食材原材料的采购指定同芙田园集团供应商,同芙集团专员定点入驻监督检查采摘上市前经食品安全检测员进行定点检测,并出具检查报告形成可追溯监测;
烹饪要求所有菜品不使用食品添加剂、色素、和食品添加违禁调味料并要求菜品制作需达到180℃以上高温杀菌制作;
出品前检测:对于不符和出品要求的进行消毁处理并做记录;
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深圳市社区建设学会老龄工作委员会副主任梁晓霞女士致辞;
她表示,深圳市初心居家养老服务有限公司将携手深圳市社区建设学会老龄工作委员会,在深圳900家社区逐一挂牌设立“社区养老服务站”,帮助老人社区养老、科学养老、便捷养老、幸福养老。
试吃活动开始
此次试吃活动主要针对一些年长者的健康饮食来设计的。
因为随着年龄的增长,脾胃功能逐渐下降,会相继出现消化不良、腹部发胀、口干口苦,内脏功能下降,血管硬化,身体微量元素缺乏,骨质疏松等很多常见问题,所以每天的饮食要遵循易消化,易嚼,易咽,易熟易烂,少盐少油少糖,营养均衡并补气补钙同时进行。
大/家/有/序/排/队/试/吃/长/者/餐
1010的体质养生师现场为大家提供健康服务
在“深圳市社区建设学会老龄工作委员会 ” “深圳市初心居家养老服务有限公司”掌好养老之舵,开启新型养老体系的管理之路。努力探索以居家养老为基点、机构养老为支撑、政府补贴为依托的新型“居家社区养老模式”。
万科城老人服务站不仅为老人提供餐饮,更提供一个交流和参与的平台,从舌尖到心尖,从暖口到暖心,此次试吃活动得到了附近居民及老人的一致认可,取得了良好的社会影响,万科城养老服务站在未来还将进一步营造全社会养老、孝老、敬老的良好氛围,最大程度地丰富老人的文化生活、退休生活!